今日の夕ご飯 有機野菜の春キャベツと新じゃがをたくさん食べたかったので
もちろんポトフ・・・・
「これ 美味しい~」とパクパクの姉。
「じゃがいもは チビッコにもあげてよ。」と私。もうどんどん食べてます。
最近 上の娘は足が痛いて言ってます。まさに成長期・・・
● 春キャベツ・新じゃが・人参・玉葱・サーモン・フランクフルト・玉こんにゃく・何故か?厚揚げ
ビーフコンソメベースで作りました。少し圧力鍋かけ過ぎでじゃがいもが 溶けちゃった。
● ソーメンチャンプル・・・・たくさんの玉葱・人参・セロリが入っています。
おたふくソースで味付けしちゃいました。これも 大好評・・・
● 風に吹かれて豆腐屋ジョニー・柚子胡椒で・・・
最近コンビニで売ってるんですよね。サイズもミニなので丁度良いです。
● 毎日1パック消費しそうなプチトマト・・・姉が大好きです。
毎日 野菜をたくさん取ろうと食事のメニューを考えます。
今週の土曜日には 久しぶりのオイシックスで注文した野菜が届きます。
ワクワクしてるのは ピーチかぶ・・・・美味しいです。
塩もみしないでも 生でポリポリ食べれます。
いつも レモン入りのオリーブオイルと少しの塩でいただきます。
上の娘も これ?オイシックスのピーチカブ?と聞くほど大ファン・・・・
すぐ売り切れになってしまうので 季節の時には良くHPをチェックしています。
皆さんも お試しあれ・・・・
ランキング参加しています。
よろしくお願いします。
夕飯のおかずに困った時 私の利用しています。便利ですよ。↓